Paard van Troje in Den Haag heeft diverse rootsconcerten op het menu staan en die hebben ze gebundeld in een boekje met als extraatje recepten: Roots and Recipes, het country-, folk-, blues- en americanaboekje met heerlijke Amerikaanse gerechten, en artiesten als Tommy Ebben, Case Mayfield, Admiral Freebee en Pokey LaFarge. Het boekje bevat negen rootsgerelateerde shows (blues, folk, country en americana). De artiesten zijn gekoppeld aan een Amerikaanse staat, en daar hebben ze weer een lokaal gerecht aan gelinkt. Het (gratis) boekje is online te bezichtigen, maar wordt op dit moment ook door Den Haag en omstreken verspreid.

Kijk online op: http://www.paard.nl/news/Paard-van-Troje-presents-Roots-and-Recipes.